 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ M; T4 G8 P9 i# z
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
9 K. {" p8 ]) u! K5.39.217.774条辣椒干，切成2cm长8 c. r$ {' Z0 H9 J& c2 `9 Z
12片姜，半粒大洋葱，切角tvb now,tvbnow,bttvb0 h; K+ D' f9 _5 M$ u8 M# n
300g花肉， 切薄片，1大匙油
+ u* O; o* S" b3 @% j2 S' ?- t公仔箱論壇2棵葱，切成3cm长
, |( X( } T, z, K6 |# T公仔箱論壇调味料：+ h' h/ w6 [4 w% V* |. h5 f
半大匙生抽， 1小匙糖/ G0 R9 D( y+ l, k8 A
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油tvb now,tvbnow,bttvb/ v; N @4 y6 {! f
1大匙绍兴酒，80ml 水
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/ e5 _+ f. R# \4 x# `' m3 t- p做法：4 j# q% K: V& i, ]; W- m" f
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
1 U3 H3 B5 a A1 A; [公仔箱論壇2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。公仔箱論壇% C. b U4 }, m$ _/ k
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
