材料: (可整2個以下既焗盤)tvb now,tvbnow,bttvb5 m! \. [7 e4 w, f- ~$ y
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)5.39.217.778 e+ z( H! M+ q# H
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( Q- ^$ H5 K9 N. P$ g0 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 u1 V& S/ I" P) _& I
魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* Q! P3 m# h8 h; {& O
生抽 2 湯匙
% F0 n0 s5 @7 M9 `* \# v) |公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙 公仔箱論壇* O# `) ~- E: M+ e7 j
沙糖 55g
* z1 e) p. C4 n: Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 g0 L3 m6 D ^3 Y
黑椒碎 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% S ?- S9 x$ B
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3 f* j4 S% ^! P# j2 e1 f2 }9 P1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
( b4 L& G7 g, a8 u3 O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F6 l6 `3 E6 H# E2 n. _公仔箱論壇4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘$ ]) @& W* ^* ?* O t: n
公仔箱論壇/ Z( h( s1 i# J* H) X+ c% N1 S% i. s
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成公仔箱論壇6 n+ ]9 Z Y5 |4 C
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)# O9 N, B% x! t1 {$ b$ E
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$ c y) a( \/ B5 X! u! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 A7 B% Y. v% x: R% T2 O+ ^: h2 n6 K
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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