材料: (可整2個以下既焗盤)5.39.217.778 @+ Y) r |9 s) Y# I
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ }5 L. M2 U
魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 J+ r* o# Q4 U& f' q
生抽 2 湯匙
/ o. Z0 i2 J. O S5 f: W公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙
. Y8 F/ j" U4 G/ j# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 B8 S. t2 w1 X
鹽 半茶匙
( W/ x3 I6 g; k' W( [黑椒碎 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- s1 v" C, i! C" `0 y* W C9 f
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9 n2 R. d- B% Z% E+ K3 E" j9 _/ Q公仔箱論壇1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠5.39.217.77/ |% i4 ?" F2 R: }
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平5.39.217.77$ u& Q$ {9 `" k
6 @* V, q' e' Y* M' M3. 預熱焗爐150度15分鐘
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% P4 Y5 s: a D& p. q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘9 Q+ N$ i2 @/ w' J% i
7 S4 b0 s+ x8 A) }% R3 K公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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0 o. }. ^8 ?5 _4 T& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)公仔箱論壇/ [* B) f M1 r) e8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! F6 _. M- ~) B2 t
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)& G+ Z. G/ m* w7 p; `
; V8 {/ u3 M) X/ s, z/ t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 d' T7 B+ f0 ?
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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