材料: (可整2個以下既焗盤)
+ S. }! ~# l$ V m& K; `公仔箱論壇搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& i. c5 p( [% j2 O4 z
3 g# ]; |2 o# H8 k1 R- l) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S: c d! R, }7 W, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
* A* j8 A# h. J2 Z+ A9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. J; B, i2 S+ f! x5 r3 f/ [
生抽 2 湯匙
9 i9 N- |& A, E: i; }/ `7 l9 {蜜糖 1.5 湯匙 5.39.217.778 R" P2 r8 P* Q( v' E9 x
沙糖 55g
{ u* ~) y5 Z9 u3 J% N/ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 公仔箱論壇8 C( p; B( ?# h% D* L4 A( J- \( J
黑椒碎 適量
7 h3 D* u7 c z, ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# d# w% Q5 R7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 D& q+ K3 D3 m4 ? e
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠tvb now,tvbnow,bttvb; h3 [9 J4 _5 m
7 A! i9 T0 S: o+ I8 u% u3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
' B6 `# j5 ^' S9 H7 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- n0 A# t3 Z& T3 a4 P. k+ ]) m( i
3. 預熱焗爐150度15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, b+ c/ o+ U1 Y$ P* {
3 q! K1 ~+ G' x( ~ L0 H5.39.217.774. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
$ D3 b' F+ p2 d9 R/ S7 b% B( z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
H" }2 c: N c( w0 Y. w, W! X9 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成公仔箱論壇# I; I; D$ b# }0 l
3 ^# d" Z9 w7 k3 r4 p" T; D1 Otvb now,tvbnow,bttvb
0 K! W) B( {* z; b6 x5.39.217.77(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
& S" U7 x7 G' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T; u7 u2 Y# I3 \1 T(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
9 ?; t; q3 Y g4 y' W% ?( z& U5.39.217.775.39.217.77' Y/ R9 h7 [8 l4 ~6 ?- C: t
% ?1 K! x2 N, G3 t8 G; i7 e+ v公仔箱論壇
8 E# l$ T% s0 W: A) W% W- W. k |
發表於 2008-6-26 10:57 AM
| 
發表於 2008-6-26 12:51 PM
| 
