) g0 ?- W4 r! M# w: r4 k, k3 q& |材料：
$ j( r7 {& t l# B5 |5.39.217.77煙肉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 @# ~9 e9 V# {
雞中翼 14隻
, K# ~0 }! @6 O; k2 K7 d+ R! |花奶 1/2湯匙 $ b- F! N ~ g8 a9 v
白菌忌廉湯 1罐" M# h8 A* `# G' d/ k# m
蒜茸 11/2茶匙 3 c, h' W9 |+ V
莞茜 少許公仔箱論壇! C/ s6 C$ }: ^; g9 r! @# J
酒 少許
" E8 E2 i/ Q. Q7 t7 z( F" |0 |3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料： 7 O$ a7 u; T3 c# F. T
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
% q9 M6 N: Z3 `黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
7 ?0 ~& i4 G4 a' q' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 麻油 適量 5.39.217.77, |9 F# {" v; _% E- N
做法：
5 W( J; L0 A E# U! ^: r1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
& g$ t' w9 }- b8 d8 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' T* h0 a0 D# U* b! W, C: ~
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。5.39.217.77$ S# \/ ^( i" P7 }' ]
6 H' X. r! }. k) V9 f' O* {& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
: H# i8 p6 ` h" t" e% O+ U% G5.39.217.771. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" P7 R5 D: a0 j
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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