 清爽健康齋菜公仔箱論壇4 n7 Z2 L+ s0 d$ P" \# V3 Q, q) G
 清爽健康齋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# I, ]2 [2 K! ~/ r
 清爽健康齋菜
$ ~& w3 u7 b+ \; o 清爽健康齋菜
5 \. v6 x8 T! @' ^' X& ?& u, q& c% p5.39.217.77 清爽健康齋菜tvb now,tvbnow,bttvb) S6 \+ k+ j& }4 S
; B9 z/ k5 G: w8 l9 c: w. b/ w5.39.217.77(綜合報道)筲箕灣東大街有不少著名食肆，這條「食街」最近開了家齋菜小館，以新鮮食材、老火湯和沒味精的菜式作招徠，連明星梁詠琪、周麗淇等也來捧場。 清香滋潤老火湯
: g G' j6 \- u公仔箱論壇 這家名為東后齋的小店，老闆阿邦是筲箕灣居民，他表示：「開齋鋪是為了圓母親的心願，加上東大街美食眾多，卻缺乏具水準的素菜，恰好發現這鋪位，便下定決心開店。」小店可容納二十位客人，裝潢簡樸。掌勻的總廚烹調粵菜四十多年，曾在港島半山著名齋鋪工作，經驗豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I0 `) w1 _% j4 q
推介菜式白玉如意卷，以冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，爽口的榆耳具滋補功效，加上野菌香味，層次豐富。百合野菌金瓜盅選用新鮮南瓜，挖肉後放入炒香的羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等材料，賣相吸引。除小菜和麵飯外，也有新派素食點心如黑松露野菌餃和蘿蔔絲酥餅供應。老火湯最受街坊歡迎，以姬松茸、猴頭菇、羅漢果、杞子等藥材熬煮四小時的蟲草花十豆湯，清香滋潤。其他菜式還有腰果炒羅漢、沙嗲金菇卷等。開業初期已吸引明星如梁詠琪、周麗淇和丁子高等幫襯，值得一試。+ w7 x$ K2 b: }' h
東后齋
- F# e, K; k+ n' f2 A8 | 地址：筲箕灣東大街51號tvb now,tvbnow,bttvb3 k X6 i: F' a f9 v
東灣閣地下A2鋪
' h4 y4 n. Q1 D 百合野菌金瓜盅 $158
! E: f( [8 y9 h& [! D) Z公仔箱論壇 南瓜盅盛滿羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等，清甜爽口。
5 N2 q0 Y# Q7 e i5 u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 荷塘之花 $158
$ R1 p9 s/ v/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以冬瓜片捲着蓮子，伴西蘭花，外形恍如荷花。' ^3 e% ]# n0 ^! Q+ y. g
白玉如意卷 $108
& P$ n) k# O2 D 清甜冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，層次豐富。
4 v. T, u$ b/ d 腰果炒羅漢 $88
1 p' v2 v; D" N; \4 y. q. q2 B7 K! Ltvb now,tvbnow,bttvb 將羅漢齋、腰果炒香，佐飯一流。 |
發表於 2012-8-15 10:34 AM
| 