【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, i' L5 _" P5 P1 [/ l2 {
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白米
1 B9 G9 l' ~$ `( j, s! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.77& P5 X D8 t0 w4 D9 v& w6 B" h0 ~
菜豆! O0 i% u$ F6 P3 C
150公克
h' s+ w0 t$ z( y6 `5.39.217.77豬梅花肉
1 m, O# K& t8 l4 B/ ?( c8 `公仔箱論壇100公克
0 C8 f/ @9 s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇4 K5 T, Y c3 o% Q% y
2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# N% [2 H! v, n, Y. ^
熟芝麻tvb now,tvbnow,bttvb7 r- u* ~$ r! i5 B6 V
適量
. g/ z" s4 P( c1 ^( k5.39.217.77高湯
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【調 味 料】3 j3 m$ e. f/ d% K: N+ r
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鹽
( m8 s5 ~5 G! Z# ^公仔箱論壇1/2小匙
# r5 o5 I# i1 B& B, Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉5.39.217.77; Q# H9 o. @, |. C4 [
1/2小匙
8 W. X* l( H! o" j" E) T公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇" O5 v* ^; z$ i, D4 s) i
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太白粉
: O& w) }5 t% a. v; s少許
+ Z# f, E9 U+ G4 \- {' T2 r, m料理米酒
( a0 b, S4 J6 {* I5 b3 ]% N公仔箱論壇適量公仔箱論壇9 C& c% Z$ R2 G- S, K
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) a+ u" x1 G2 G# M. I- r, m( dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】* I0 w/ n$ D0 r6 T" z
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。( {# v+ Z& E3 R G" j& v& U
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
: B# m* Z8 \; Z6 w9 F7 k5.39.217.773.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。5.39.217.77 @: G+ H: h3 m, ~' C0 S
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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