【材 料】5.39.217.77. Z+ z. A6 p% p- {8 E0 J
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白米
3 M$ [7 G+ o3 @" K% c, D& _1 S150公克
' u1 B& Y2 L6 p: _1 ?菜豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( X) A$ M9 w( r+ o
150公克
6 w% u9 D) M* d3 I( @& utvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉- P& k2 U/ l8 l8 }% i
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, {: O% ? Z- D: D2 v2 T
鮮香菇
5 ^2 I7 U# ^/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2朵
- |5 c1 G# h. e3 c, {0 R9 i5 O5.39.217.77熟芝麻
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" [& D3 ~- D; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯5.39.217.77. t$ N8 |5 E) A0 Q
1800㏄# |0 H$ q- K2 [3 I0 ~% F9 c6 [! `
【調 味 料】
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鹽
2 o5 J7 J' C) S- E3 E$ r. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙5.39.217.770 R' R _# V9 J; _+ `5 g
鮮雞粉
' u) |8 k4 @3 v) C1/2小匙公仔箱論壇+ b" d( S$ N2 M" v
【醃 料】7 I6 K4 s. q& i- ~# S6 a z( F
; ^+ `: Z* i0 s6 g8 m% ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉
- N4 U( F' k p5.39.217.77少許
" F/ }* _ a2 c; R9 n' Mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒- Z! N0 z# C; x+ {" {. E: \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% C4 f7 G1 O+ |$ n8 d3 h
( F% @$ L3 W2 Y X4 M& ~0 M6 o6 btvb now,tvbnow,bttvb
( k* j; g' J9 y' Y* k2 R4 V$ dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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, Z9 ?+ N! b. H1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
: q$ f0 Y2 F2 o6 \) Y, n2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 g/ ^7 Z7 T" o/ g+ m
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。 D8 m N) L) W/ x( `
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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