【材 料】( _3 G% A7 C& s i
o- G6 C. r) l: Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb白米公仔箱論壇' q& i) H7 o1 n: v2 J) n
150公克5.39.217.772 N2 O( y H- v5 w% [3 y
菜豆9 Z O, Z# }/ Q) I
150公克
# z! M- a7 k: e! [5.39.217.77豬梅花肉
; ~0 l7 ]8 _' D- D0 q100公克公仔箱論壇! Y$ ]. s6 s7 [1 I. q
鮮香菇4 t9 ]) Q2 i% y6 B$ X* {) F8 `7 M
2朵
, v( U. }( z' G$ N- x公仔箱論壇熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 H- ?5 x3 ]. I1 a% v
適量5.39.217.77+ h8 {1 A7 z: E6 c: ]" m$ G
高湯
* P9 {; b, |' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1800㏄
1 y0 |0 {. B# m- O5 `【調 味 料】
9 G% P2 G! o5 U# J' Y' |5.39.217.77 O1 W6 m$ j% B9 j1 L# }& X- g* h
鹽公仔箱論壇1 s s) e1 y% ]* h
1/2小匙
4 q7 R, j( b7 e4 z8 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉5.39.217.778 L8 j8 { S D
1/2小匙
( M5 |6 G5 C! D【醃 料】
6 Z; ?0 L3 G6 S$ u公仔箱論壇 t2 z3 ?% n, f+ T2 O6 P
太白粉
. B+ x8 H& ^, C! L* d8 {6 T& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇5 {9 C3 m0 |4 f: f) X6 j
料理米酒tvb now,tvbnow,bttvb" T; E' N1 X9 T) S) X
適量: \. w0 k: M, Y7 H$ H
7 d0 \8 t5 j$ T
& y! d5 s, m* ]$ u, ~( vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇: I0 g7 Z1 ^; S2 x" \& Z
) n) m1 t) I% l7 q( o# E L1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。$ e( x& {) E2 W7 {( Z' }, `
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
6 G% n7 l! p* x( A3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
, T: M( t, J0 t* M: N- _ k3 A& I5.39.217.774.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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