[甜品] 結婚曲奇

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材料
) D: c4 {2 D3 i- p8 i6 r$ `4 z4 H無鹽牛油 200克（室溫放軟）、幼砂糖 200克、蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿香油 1茶匙、麪粉 400克、糖膏適量、手粉（粟粉）少許) g: J$ ]( n! o4 c9 W( j

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) B& |' N3 o. A! Y7 @( q: F5 ^5.39.217.77做法  J; @$ G6 t3 \3 N+ j. X
1.將牛油、糖略搓以中速打勻，加入呍呢拿香油、蛋液混和，逐少加入麪粉打勻，搓成麪糰，包上保鮮紙雪 1小時。
3 p% {5 i8 I$ G9 u" }2 ~% \+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a' [: `$ X6 v0 |9 K
2.牛油紙上撒少許麪粉，放上麪糰碾開至 5mm薄，放上焗盤，以曲奇模壓出所需形狀再雪 30分鐘取出，切走多餘的曲奇皮。, I) ?/ N$ h; f
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3.把麪糰放入已預熱 180℃焗爐焗 8分鐘至餅邊呈金黃，取出待凉。公仔箱論壇- G- F7 S- k- c; m" N; D
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4.糖膏搓至軟身撒上手粉，碾平鋪上模印壓花紋，用模吸出形狀。5.39.217.770 @( w3 M; k3 m. I3 n
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5.取少許糖膏加入少許熱水拌溶成稠身糖水，塗上曲奇，鋪上（ 4），待數分鐘讓糖膏和曲奇黐好即成。5.39.217.77; J- Y3 L% `" B6 j/ Q' E& m
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6 U  u7 U* p, l7 I  ?tvb now,tvbnow,bttvb曲奇皮雪硬才切走多餘的邊皮便不易走樣。