[甜品] 結婚曲奇

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材料. [) o$ o& `2 g3 \5 g. I8 X
無鹽牛油 200克（室溫放軟）、幼砂糖 200克、蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿香油 1茶匙、麪粉 400克、糖膏適量、手粉（粟粉）少許$ q5 H2 {, w& c' X( p: y

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% h! d1 v- K- |" L5.39.217.77做法
& b1 P( k, h: Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、糖略搓以中速打勻，加入呍呢拿香油、蛋液混和，逐少加入麪粉打勻，搓成麪糰，包上保鮮紙雪 1小時。; S& v  k% w1 O+ g) F

( K, j2 c/ c/ i8 B7 H% T2.牛油紙上撒少許麪粉，放上麪糰碾開至 5mm薄，放上焗盤，以曲奇模壓出所需形狀再雪 30分鐘取出，切走多餘的曲奇皮。tvb now,tvbnow,bttvb9 }  ^2 m: ^0 \5 }+ K5 r7 e# j' k
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3.把麪糰放入已預熱 180℃焗爐焗 8分鐘至餅邊呈金黃，取出待凉。公仔箱論壇  u' v8 M: V7 l" O& |) u9 z
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4.糖膏搓至軟身撒上手粉，碾平鋪上模印壓花紋，用模吸出形狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ T- m! ~/ a+ D

7 @) ~7 ~/ O0 W: m7 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取少許糖膏加入少許熱水拌溶成稠身糖水，塗上曲奇，鋪上（ 4），待數分鐘讓糖膏和曲奇黐好即成。9 c8 Z4 W8 l4 X2 Y  F$ Y

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9 u( Q! v: e0 w' u2 U9 Ptvb now,tvbnow,bttvb曲奇皮雪硬才切走多餘的邊皮便不易走樣。