材料
% D( `/ n/ ~$ ]6 q* ]紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許" C' Z+ B9 Y2 Z& ?
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白玉tvb now,tvbnow,bttvb) i! T% ?; T" _( |9 t, T
白玉粉 180克、水 160毫升1 d8 k) n, F9 x* [* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r+ Q- P5 k4 {% `* D( a
; m9 ~; S; e0 P' _* |% w做法
5 L+ U3 F0 x# C% ?9 v" Y2 C5.39.217.771.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。公仔箱論壇$ x4 `1 J7 r7 B" r
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。' F' |9 {# i% g# `
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 p3 |7 }$ W! e( W1 a) ]
6 I2 g3 p! ]! j3 [' S4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ?- r# ]1 D- F4 a$ A* P# ^
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 5.39.217.779 z5 ?% m y" D& A" \$ z, I) Q
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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