可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]5.39.217.77$ g$ |# ]% u6 D% L
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
9 Q! e$ V$ M5 a+ @. d雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
3 k! O& {+ ?1 r; Q. t. A7 ~提子乾 2 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb+ {; }) ?# `) h9 S
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb% V' @* b# K4 w' q) i2 _
水 400 毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 ~& A6 W+ o0 V0 f
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
9 b1 C% w3 S3 P s4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將糙米洗淨,瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。5.39.217.77' E7 h4 z! p) J) z8 P* G# s/ n
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面,煮至全熟。
$ E+ n: d! [& J. T: a9 F# @ R公仔箱論壇4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾,拌勻後趁熱進食。 | 調味 | 醃料: * d0 f' f! U, H. D! N! \) p, R$ o
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙. n. o7 o7 {7 n
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.773 a9 ~, k/ G4 i6 g3 S" R
粟粉 ½ 茶匙
' E) D* ~2 Y {2 p; @, m. [; g! J/ `tvb now,tvbnow,bttvb | *食譜由李錦記提供 | |
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