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鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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% v% n7 f, c* u! J3 I: m' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 H+ w/ a1 E g/ @5.39.217.771.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' e* s$ V1 ?3 e0 a2 _: Y+ y
+ L9 T' F: _/ N7 p) R0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。: X/ G4 T, N7 V' d
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。公仔箱論壇. F0 U K; l, _! D. f) k
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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2 F4 i) L; c" ftvb now,tvbnow,bttvb煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。+ g+ d) g3 w- `9 a6 ~" J! F2 V
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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