材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
$ J3 a+ E/ F) z, O! W! G6 W公仔箱論壇調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb. p3 Z0 w+ s7 l" y* ?
作法:
1 C7 T1 @ J; e- o) P4 o; l x4 I5.39.217.771. 魚洗淨,切成兩段。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d C9 n# |; h& \( |' i
2. 豆腐切小塊,薑切絲。 5.39.217.77; ~% i- T& B: @3 Z5 t: K
3. 味噌醬先用清水調勻。 / U- K" Z8 `% u) L
4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |