【材 料】 % j' T! M2 v7 m+ m. X& b! X
. T3 j/ b. X$ u) S5 z! \tvb now,tvbnow,bttvb基底紅茶 350cc
+ X9 a' x; I1 K. U( B水蜜桃濃縮汁 45cc % \. q1 D5 b, `! z/ V: `0 C
果糖 45cc 公仔箱論壇! V" k# w% `! s Z& {) c6 }
罐頭水蜜桃片 3片 5.39.217.77& S& x: q+ x. U2 l9 s
冰塊 適量
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【做 法】 公仔箱論壇 h: [9 z2 p) c: r( Y# U- `% O
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1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
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2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。8 W1 p8 s; G, @8 B
+ ?# h5 n' B' P. k7 Q& l( Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2雪克杯中加入水蜜桃濃縮汁、果糖。公仔箱論壇# S: I- ? Y, @; ` E
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4.再倒入基底紅茶至9分滿。- ~ P6 S. ]6 h! {3 M/ \* M$ @9 L
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5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入水蜜桃片即可。
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7 ]+ k6 `5 d- r. u【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb) z3 ^$ k W3 \% W" I z+ v
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基底紅茶
. I8 |' Y+ }# `4 _5.39.217.77【材 料】 紅茶茶葉 1000cc 100℃熱水 28.5公克 公仔箱論壇6 {, s& y4 y: G ]5 r
【做 法】 先將茶葉放入鍋中，沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。
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份量比例：水：茶葉=1：35 。1 g; g; c8 }1 c
例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。 |
發表於 2010-7-18 04:56 AM
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