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[中式食譜] 椰子煎餅

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材料公仔箱論壇' i+ Y. G9 Q( p* }
餅皮
1 ?+ p8 m6 [9 w( [, a0 u5.39.217.77麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許9 W4 Q- I( T1 X0 T5 l- j
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb- x/ {6 V& Z4 h
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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5 z9 H5 I- k$ }+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ b7 l% u4 w+ N- M1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。公仔箱論壇# L2 [7 J' U. I: v+ B

" t# X' J# t4 M$ o2 [2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 k4 E8 r" v/ Y7 K- V* j
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。公仔箱論壇8 Z; `) V6 g4 y1 ?# P1 F$ H

# Q! D9 F. l* g1 ?# Q5.39.217.774.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。公仔箱論壇& r; W: k) K7 @+ X4 o4 @* U
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