1 D1 K7 H8 ^2 n* b3 _公仔箱論壇5.39.217.779 l4 G4 V/ v" W) y
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
- q& @% A6 z$ W/ l: e. x5.39.217.77! U7 \ e1 F. Y4 i: e
木頭車牛雜 八座小食5.39.217.77: L# |; R: g: H+ \. X1 u
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
* q4 M, c7 l# m6 ]* F: j4 ltvb now,tvbnow,bttvb6 k- s9 ~4 t/ W6 _5 n# p
翠如BB勁Like 漢堡 Burger B5.39.217.778 B4 g7 c- n& J& Y7 s: s
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
" a |5 E2 V3 P- _5.39.217.770 W8 _) H* H3 e* q
牛下新城–得米美食檔' e+ B% C5 Z6 r, i7 a/ q
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
3 { ~ ~2 @8 V& S pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `$ ]$ w$ H, ~
2 ^( v) }2 X6 ]( a店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 ' [9 b& I* i `% _2 Q0 I+ a. V
tvb now,tvbnow,bttvb" p) x7 |* V2 v! O5 [8 Z2 Y% }
 5.39.217.773 M' J6 m, T% i3 Q/ I7 y
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
* w( U+ m6 C( y6 d
: l& d1 C ^. L6 a1 K
5 n( K2 S$ W& x. ^# L150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
4 t! r* T# O- n5.39.217.77
/ A8 _& Y" h) v! M; P E7 z
# i7 |0 b8 A# K% f% `7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 8 z% E% W8 s% M, X; V( `1 e( u
|
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 
發表於 2016-1-22 12:52 PM
|