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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' S) U7 f% d' s: j3 r
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木頭車牛雜 八座小食
2 ~0 G8 [& p' ]8 R0 f& X( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。公仔箱論壇4 T! b; i6 g% [( Z& Q5 r! f
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
) R. U3 _) V; C. [5.39.217.77早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。8 G, D r1 s& L9 s* y- l4 s2 K
$ m5 v6 r" T3 qtvb now,tvbnow,bttvb牛下新城–得米美食檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 [% d: P! F% v0 Z7 }
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場公仔箱論壇2 ?: T, b% @# P" K- |( z" X
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 Q1 ]: X2 k* {2 B& h4 v
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 5.39.217.775 L; {* u/ B2 M2 t6 B- W
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$ R9 }7 n% E8 M9 o老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 _$ b5 I& ~9 z' p G' N3 k8 P$ a
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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