端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。
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鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。公仔箱論壇+ Q, v m" k& t+ I- ^( S
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腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。公仔箱論壇9 `5 U; D* k1 {* g. e, S
; S; S; Q. z+ R推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花公仔箱論壇) }0 @# n( [( B" Y( s, C8 _6 A
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- h1 D9 u) ?, a! f- G- s: k公仔箱論壇端記茶樓tvb now,tvbnow,bttvb! Z X+ Y+ h- O7 B
地址: 荃灣荃錦公路川龍村tvb now,tvbnow,bttvb8 t6 s. ]$ n; P2 g# _8 N
營業時間: 6am-2pm |