西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
0 W6 l1 \, q7 |" l; S+ C4 k+ ?1 stvb now,tvbnow,bttvb
6 n# D! _* x1 ^公仔箱論壇 材料(两人分量)：公仔箱論壇. l W( B9 Z# a# t: J$ z
- \; H1 M0 C+ ~ [+ E" \5.39.217.77 西西里蔬菜烤鱼
9 h. }2 m. Z* h6 e- V. s5.39.217.77
# J1 ^' v2 V0 y; f" G 1.番茄两个；切片
) k' M" Z# v) y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
* E9 h: ?! `: q* x- P1 |* U e公仔箱論壇 3.洋葱一个，切片tvb now,tvbnow,bttvb5 C- |2 L. ? s
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)$ C$ j# l. o" {& K5 ?4 @9 Y @% E
3 s& x. X, v l$ ] P, V 5.番茄酱，即番茄沙司5.39.217.774 ?: |" X3 l' \4 e
6.芝士。tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 b p5 H. A, H, t3 S5 Z
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
* j# p" @: h8 @# Y4 K9 j 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb$ u; Y4 |" L# a
5.39.217.778 l+ ?- m8 c; o7 g& B! D
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
5 l: @5 Z" I5 y% M5 R s 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
3 ^+ ~9 z, I/ y
; W! z) E- N4 ]; r# Y$ O/ n 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
2 }, \* U" G9 E6 `
{, e" B, U& c# ]& O" Vtvb now,tvbnow,bttvb这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
! `7 R: [5 H, R9 W5 rtvb now,tvbnow,bttvb 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 