炒麵、炒米粉，是東方美食的入門菜。豪華、陽春任君自由揮灑。而致勝的秘密武器就是加上高湯。5.39.217.77. _# H) m7 n7 {% f) f
0 K+ R9 Q; Y x0 u2 L公仔箱論壇【材料】：蝦米、紅蔥頭、香菇、紅蘿蔔、韭菜、豆芽菜、麵條。5.39.217.77' S) |* S- h) ~% Y9 D
【調味料】：胡椒粉、醬油、烏醋、沙拉油、高湯1灌。
( }* z7 z! Q8 q8 G/ a# J" i$ G1 u& F2 p公仔箱論壇
% u% S' c6 T0 F; [! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 X& @# \( O% x+ u
5.39.217.77, [/ H; l4 e# E2 d* U' I
1.材料切好備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d9 ^: D' |( s* d! J- X
5.39.217.770 @/ F R3 R* f8 y2 q& C) f3 V6 N
2.熱油先爆香紅蔥頭後再放蝦米、香菇，灑點胡椒粉繼續炒香。然後放紅蘿蔔翻炒後，放一大鍋水及高湯。(炒麵時水要多放才不致最後水份被麵吸乾)
4 r4 K6 p; d z* S+ Q% m" x6 y公仔箱論壇
7 A" D; y4 x" [, D: A' W2 H( i/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.湯滾時放入麵條、韭菜、豆芽菜稍微翻炒。最後倒入醬油、烏醋後即可熄火。 |
發表於 2007-12-30 02:42 PM
| 
