【原料】 I) F5 A. Z' G# i, o, Y4 q
+ S. K4 t' ~7 c. w# F7 h5.39.217.77鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。5.39.217.771 i0 M( O" E8 Q: y& G; M: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 g% n1 j: b( w4 ]5 q0 R/ U
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 s" R5 o' L6 |; p6 P( G
公仔箱論壇$ z6 _. R5 k) m( s
1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
1 f/ v4 H+ J; I! Y% a# K公仔箱論壇
3 s1 W2 o& R, `/ N/ e* `$ B4 ^公仔箱論壇2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。
, ~% b$ E9 {9 L7 m' J: |( f5 {公仔箱論壇/ n9 z8 {* p) x: Y, T
3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) ?9 m1 ?' b
1 J# ~8 b9 G$ q) I
4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。 |
發表於 2007-12-30 01:45 PM
| 