[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份
0 r6 ?4 T; E2 {+ P1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)5.39.217.770 P# c8 g8 a7 x0 m6 a# W* o, Y
2.豬肉絞肉適量
+ m: k/ W; h7 h$ h5.39.217.773.魚板切片適量8 M9 C9 B3 E3 G) |  x: P! s3 Z
4.高麗菜切絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( T# F" K! T! q' G/ j! A
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量公仔箱論壇" ?' n. T! k0 `# W7 [! G
調味料:. L. w( y$ N+ G# k. B8 y
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)* r% {) y8 p, s5 L4 o; f
2.白胡椒粉少許/鹽適量
6 U  O0 |6 J/ w2 t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J8 R( @0 D) k& S公仔箱論壇作法
6 Y" o+ X/ @6 O& v1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)7 P$ i. q2 [6 H8 B- V  ?( e. h& ?" X
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
/ U4 X2 {" d+ @. n' G1 u，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕公仔箱論壇4 D6 g8 e+ M5 Q1 [3 y( u

5 a* l# H# h: @% K* C( V5.39.217.77ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
. t* ?" C# C$ P- W麵已熟不可炒太久。
4 Q6 b" F/ I$ Z; y. ^' w/ i+ u豬肉亦可改海鮮類。