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]+ i0 J& c0 O* a! u% z: p& _5.39.217.77份量:約6人份tvb now,tvbnow,bttvb" q% p$ P8 I& L( \$ Y7 ?
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材料:4 P1 l5 S9 ]( e# T
1.有機雞蛋 6顆5.39.217.77( ~6 w1 e% }7 ~4 `! A! Y# W0 f! j
2.芥菜 1枝9 v! |" J. k$ y1 N/ K4 H
3.八角 3粒
4 t/ k+ n% l" O; V0 H4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: ?5 E9 ?6 t2 L, R7 J+ S
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調味料:
$ q4 E `0 G- N7 s4 U! d公仔箱論壇1.黑糖醬油 30公克
3 d- Y* T4 E: p6 x8 N" O) H5.39.217.772.水 200公克+ k! A# ^2 k/ S1 x
3.太白粉水 適量
2 f1 E% X# ?: e: m) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香油 適量公仔箱論壇( c8 Z6 P! ?, I) H- z1 C
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$ I t5 B# [* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb, I! R& n* K4 f& N& B8 w( F& d
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。公仔箱論壇" j2 B: k8 Y# Y* e7 M0 [ J1 [6 N7 v
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
8 M: [2 Q; P" I' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
8 ]% s3 s9 v" Q; J4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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