今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，
+ p+ P9 g! v* h* f& u3 S% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q8 Z1 G8 l* v/ V4 x# K$ q公仔箱論壇 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，
0 D- Y$ S# u2 G* [$ Stvb now,tvbnow,bttvb
& w( K7 ]- ^2 o$ z! N$ y- i0 k 搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 n9 `0 _& N' X9 Z' O
: {; Z9 \! ~, C( q! ?+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋省錢省時上菜：公仔箱論壇4 h# g' S% x+ g) A! s2 e2 a
* i& ~. N0 g, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下層蒸蘿蔔與五花肉時，5.39.217.77/ S0 H7 A1 h# h6 U
+ q$ a, x7 o( }" S 上層蒸魚和蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! Y. q3 Y9 g0 O; u
) t; w' u; p9 p" Z3 R6 j5 C X: D# S0 z5.39.217.77 上層食物熟後取出，同時取出五花肉，5.39.217.778 ^# X7 R: c$ R# V: f: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' g$ i1 G, F/ {
續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。
% v7 x8 t6 q; N5 z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d' O% q& g( q3 }! I, p7 x+ r* G5.39.217.77 第一道菜
/ Z1 f9 K G) gtvb now,tvbnow,bttvb2 e4 W" N: Q) q, m( b/ F, d; a
 0 x5 V& v0 N2 X3 C) t
tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 D+ O! F! ]! _! u% ?
【蒜 泥 白 肉】材料：
. i( \5 X- i7 H3 W- p1 G, L! \9 f* n$ W0 G) k8 Z, Y
 ( q9 `, R" v' C6 d
2 E; y6 R- A" M: N1 t' [4 ` 五花肉600克、小黃瓜1/2條。5.39.217.77) m. n/ l0 m: Z7 v" h) B I5 L
" v, s8 G8 B7 _$ `; f3 Y" x' f& j公仔箱論壇 調味料：
' ^; ~. x! B* U' d3 M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ `! `9 q2 y5 K3 ]/ p A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量
# E6 |# z+ c8 L. ]$ _' N4 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ Q1 c) R$ C; n
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。. v3 @$ {1 z. U0 `8 O- j; d* t
+ ^/ ?* M4 @" c) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 e# E! w; i
# I7 E8 J# L; R7 J' _% R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。" O+ d( f) k9 z, E
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" w; G' y9 p* H* N/ j
2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。
0 y$ M( w2 f% M' z' {8 p. g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: V, O( I( B: x1 i5 b* C' L
3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。
- E$ @' U* y5 }; j1 w4 o# ?
0 C# g& G' Y1 p6 a公仔箱論壇 第二道菜
E6 a' M% W' j+ y4 n! {3 ]3 j4 c$ S5.39.217.77公仔箱論壇% L; J9 } {% u3 R# f9 w; X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. d) w" v* M6 x; h
# p5 ~* r- F" x3 _& J
【蘿蔔貢丸湯】材料：
* p7 w8 o9 k% e3 K3 a7 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ \+ o4 e7 j; ~
 tvb now,tvbnow,bttvb6 E) x. J. U. ^( m Y
/ @ n; ]$ b' X( S: E! C4 q 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 D' _& s) D; m" U
3 x! ^. ^. c4 F 調味料：公仔箱論壇 c3 F- \2 N- C( K; C. x
7 x9 f0 x" S8 E1 j0 l4 a% ^! B5.39.217.77 鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
4 f; s7 D& q6 |" x0 k! K2 l5.39.217.77
) x k J3 `; t3 o" S+ v3 p" u+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法：
, ?0 Q3 c3 z( }9 z4 \tvb now,tvbnow,bttvb: I1 |" N& i& I# F' ^4 E9 Y# p
1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
) W- Y7 Z$ w' k) t0 q公仔箱論壇
+ _4 X7 P E+ K$ o+ }: w' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。
* R9 ^6 `: D: z- p' |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" L5 ]/ y/ C3 }
3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb d x! g; w" @4 n5 r
; c$ @1 B$ Q* W8 _9 }tvb now,tvbnow,bttvb 4. 食用時可加香菜。
4 l4 r3 _% V( v9 r7 c6 b公仔箱論壇1 C0 Q, k/ \ f2 F0 e2 w& t# G
第三道菜
0 ^( ^# P. O# j+ I( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]# K: F: g% m% `' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 M: Y: h" K8 k) K4 D7 c4 ^
0 j) k) y" _" ~$ D+ I" T公仔箱論壇 【梅 子 蒸 魚】材料：
/ g2 ]0 `6 P+ k V公仔箱論壇公仔箱論壇. J$ ~! ~/ e; O# e( K& q* [" h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 ~& r; @8 ]) v0 Z- N9 ]
5.39.217.77# d. P' k7 q5 l3 k r( D* y3 @9 e
鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。5.39.217.772 |! l' x, e! Y/ y* _4 i8 e" S8 |
- w* ?! Z: {- N9 o( c7 q# M 調味料：
4 U) r1 N: b4 R2 D7 }+ Q. W) |5.39.217.77公仔箱論壇1 k7 ^3 d+ @" ?" m) {
鹽1/2大匙、米酒1大匙。/ z( h/ ~+ i ?8 x( ]$ x. O' Y
2 c) d3 t6 C6 P3 [/ C" j/ d# C 烹飪做法：
& U. B4 d5 e) k- A$ T2 Q1 A/ e, f
1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。
( C* |! M1 v/ r' i( }* `' ^; Y5 h! y公仔箱論壇. V. ~- ^1 e3 @% F) d7 |: i- }
2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。5.39.217.773 D( T F$ h. X$ E7 h9 D% _5 d8 b
$ c5 {+ c8 q- o, K公仔箱論壇 第四道菜8 h% ]$ v7 L; y% h
/ ^) U. w) ~- E8 t8 {% y7 x) t$ t& w6 l: i
 . J e* w' i! e( @' x( q7 O: }6 G
% Y, d' N! V4 E' I" r2 W5.39.217.77 【日 式 蒸 蛋】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ w0 K7 q) p1 m: R5 W, k8 l
公仔箱論壇) n. w3 G" J! }. P" m I2 S
 公仔箱論壇2 R. R% S2 C1 ^4 {
5.39.217.77! A" t2 q; f2 u; {: J% g1 A
A. 雞蛋2顆。0 G: p3 A1 J, A) H5 c9 [' x( ~( f
1 k% g3 ?* D& s9 t, [ F7 p8 r# c B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。公仔箱論壇. B" H* m1 L) `
6 M3 n. Y: _6 B+ r3 Q 調味料：
: i4 _- @% [: }4 }3 P: V5.39.217.77
5 U6 P8 N. ^3 S7 n9 R1 [# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。
" P' V0 l& J7 T e' G) B! X+ d% T公仔箱論壇
1 ^3 w3 U# d1 b9 c. {4 b公仔箱論壇 烹飪做法：
5 i9 A( t% ]& o1 N" g5.39.217.77
d5 g1 y2 `4 \0 w$ r公仔箱論壇 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。
9 H" k) J* _8 E, Z1 v5.39.217.77
3 _ l. d4 D$ {3 h- V/ `( L+ J$ L5.39.217.77 2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
