0 s! `4 W1 {1 |6 j& f9 x2 N. y【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ H6 n7 ^) ~: e0 ?6 b3 h4 H/ y) k
牛絞肉 500公克
% U5 B( a+ p! y, [% m公仔箱論壇雞蛋 1顆 公仔箱論壇& U0 [6 o# |$ \) O" r. d- f! a! i
洋蔥末 100公克
2 [0 G) E% r7 b9 u5 [! S公仔箱論壇薑末 5公克 2 p G) N( }: h6 s
去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 S0 K/ u" b
牛奶 120cc 5.39.217.770 t. t0 s, M% B( y
板油末 80公克
2 H; m: N) b# A' z& n& R5.39.217.77太白粉 2小匙 " R9 r* I# q8 J( g# l
洋蔥絲 1/4個
# V0 }0 N- q0 H& H5.39.217.77蕃茄片 12片
% b6 U, b/ X) b& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 12片 - n3 i# i L, L; r
美生菜片 1/4個 . ^# h8 o. f! F; x+ |
奶油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- {- d% z/ R2 k1 ?+ e/ I
【調味料】
1 ^6 ^8 S$ @: v3 b- F: [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# U" L$ @! Z$ y: @8 W
胡椒 1小匙
5 }6 a4 E6 n# I# \8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉 少許
% D+ k/ T7 @/ ?9 g% B公仔箱論壇漢堡酸辣醬 適量 公仔箱論壇/ C$ u# A& L" Q$ O5 R
【做 法】 ; G l' w0 b' g3 C# j! a6 W
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 V% Y) W8 {" D8 f% J3 X9 S3 s
5 q# w! Q! g( } [& p) m+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。( Z$ p+ F% [1 N
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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