材料：tvb now,tvbnow,bttvb H$ Q- t" e6 P
蟹肉500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 d; G# F" C3 D$ u
麵包糠50克
* y# k5 b b9 i9 a% A3 J公仔箱論壇沙律醬80克5 N- F* V% o: N9 r2 i
辣椒1/4條5.39.217.778 \$ N T, [) @( c
芫茜及少許
6 r3 g% k2 U8 ~9 ^% u1 z公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.776 u+ \4 @, ^8 [$ Q
咖吷 少許6 c7 M& f. L: Q* S! P
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. H9 u2 `( I1 M0 a: G步驟5.39.217.77# W" E$ y! K- g% G: i; e
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
) H Q5 p8 I7 T. x( R) Y公仔箱論壇2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
: t6 P J: Z6 x ~3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], T) ]# n8 n3 Y1 |( s t
4)逐個搓成蟹餅備用tvb now,tvbnow,bttvb. X* w0 s& @8 \# P# s$ p( u! Y
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
0 V* q) J1 g8 Y9 G9 [. l公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色7 l0 ?* {+ E7 u; o0 y
2 O, J. b B$ `# l% P公仔箱論壇7）完成6 k4 ^; y2 i- I* m7 `2 D
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. \6 { b! l7 z) `5 Y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
) o1 S2 t ~+ k/ ]/ ~公仔箱論壇蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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