[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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+ }% o; F& v, {: h- w5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' }& z( t3 r9 @
青椒油.....2個( r3 f8 r3 V9 B
嫩豆腐油.....1盒
" v7 z4 E8 o7 u5 m* f- f皮蛋油.....1粒
) S: Y1 l$ M0 ?! B! G+ u- Q5.39.217.77蒜頭油.....3粒
! D6 I/ M7 v. h. j6 G2 V' ^公仔箱論壇醬油膏油.....適量) ^2 G3 l; q8 H1 j
辣椒油.....適量
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作法
0 I( F/ {" Q3 A' p1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% r% n' g( B  ~  g

5 k) Q8 H5 Y: C1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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# ]7 Q: Z7 p  S4 R7 V6 E3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
+ ]9 j# D( _! b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。