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7 y2 ~2 z3 \1 R7 B# N' }0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 I6 k' k( y+ h雞胸.....1副
d% j5 C) [* |" X! u, C3 r, \tvb now,tvbnow,bttvb粉漿：麵粉.....50公克
& N8 h2 J" d9 m& K3 u公仔箱論壇地瓜粉.....100公克
4 d9 f, p( v& Z2 K5.39.217.77吉士粉.....15公克
% u6 N7 n' Y8 Q2 \. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙5.39.217.779 ~4 n! d" k1 y$ i; s$ `9 r- {) U
沙拉油.....少許
0 ]0 C8 ?6 c0 [* N' D) S8 z5 |5.39.217.779 p7 _( u# M0 O( y$ S6 t
醃料
0 U$ Y( u( v2 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
' ]/ `2 i7 ^5 G# c/ t" A2 ~4 l公仔箱論壇五香粉.....少許
% {4 f- K! w8 J D) U7 _& S& |/ M5.39.217.77胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 s `3 S5 y. s& o; ^3 \0 W
肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: L& K( z: ^, i
鹽.....1/2小匙, L8 H" x0 r) V: T8 H' s
糖.....1/2小匙
$ X! s7 I. \5 i) l, W0 B1 e公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* b$ t2 C, F, b5 ?3 H
蒜泥.....1大匙6 h7 }' I" ]% M& t l. O
水.....3大匙2 L7 g* b) Y# X6 q0 S" j& \
& \: K/ S6 g6 n1 |0 O* s5.39.217.77公仔箱論壇) E2 ]( {0 J) _9 c
作法
$ n+ n+ {/ a1 S# Q; j; d0 A) \1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。: z) n. X* _6 x6 B; R0 h
' n7 P6 T% Z4 a1 T* \( X( W [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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, A0 o, R B( g. J8 f; Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; I8 F. l) A" e( D4 Q
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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