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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 $ U. j  t6 ^& A$ L! ]8 L, t( S

1 e7 p- C0 Z& Y公仔箱論壇7 v8 O0 S( c1 [; @: y. P
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 H3 G* \/ B
口袋餅.....2個5.39.217.77( G, H2 H5 q* t6 g; T. z$ E' f
牛肉.....150公克8 L$ D: J9 }/ x0 ]- t
洋蔥.....40公克公仔箱論壇9 B4 u8 y1 V1 D! @+ N% [% ?; N7 G
紅甜椒.....50公克
: c4 p- h5 J8 ]( w7 Y6 P" @9 z6 V( s5.39.217.77黃甜椒.....50公克
1 G# A! |0 p! P, D" t" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....40公克
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# p! G$ U+ ~/ M" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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  U$ C  G% D" C- D+ Y+ }0 E5.39.217.77鹽.....少許
6 p% m, ?3 O& k7 |, j5.39.217.77鮮雞粉.....少許
* {$ B1 j9 a) d, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....1小匙* N8 V$ [; [2 A( \! H! r
牛排醬.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V- S! A( _6 g
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x) B; j& T0 c% n  ?  D- N
水.....50㏄
* S# z2 b5 S1 r& Y4 I/ W) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 r0 p. F9 n5 B7 ?4 O  L" h
25.39.217.779 Y; i, j) M5 V5 M8 a
太白粉水.....少許
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5.39.217.77  g6 \% X# A' G2 C
醃料- h7 T( b$ C9 l1 {% h! y! }6 K
醬油.....1/2小匙
5 e! O- o& \6 p5 h* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
5 T6 a. }) }5 p' v: L4 Y: G4 ?公仔箱論壇太白粉.....少許5.39.217.77$ ]1 ^3 r  X: \  H6 l& X$ Z6 w
米酒.....1小匙
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: A. e  t( ]7 a# U: m2 N( o( Itvb now,tvbnow,bttvb
5 l6 Q- [3 w! x- d, ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
4 W; d& v- k+ U: `7 R9 htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。4 M% ?5 L" L: G3 g" b

; P4 E: x3 }% p4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。1 L9 J; h/ t' ]) |  V
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。公仔箱論壇5 M+ f/ i+ Z" }7 N4 V7 }6 T

! S+ C  |" a* n% m- f5.39.217.774.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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