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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 : p9 Z2 ]/ y- z5 G

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8 g0 E5 s( `7 a/ X4 @公仔箱論壇材料5.39.217.777 S: v) C$ Y9 a! I3 M/ O- Q
口袋餅.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% L1 N5 D: R2 }; t2 G
牛肉.....150公克" |$ h/ `4 Z" H
洋蔥.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 N# t: n! U# M3 X" O
紅甜椒.....50公克0 v8 h, ?5 v/ v: d: y% k
黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( `/ h* g, n" ~$ `  S6 i, `4 W
青椒.....40公克
5 x3 Y. C0 a) n' p  k: l" _5.39.217.775.39.217.77% W7 [5 u( Q8 l( e3 f
調味料
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( j4 P" t2 V6 A, k* ^: W5.39.217.77鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# z  a" u# ^4 Y% g8 ]1 ?% z' X
鮮雞粉.....少許5.39.217.77; l3 ~2 Z- c6 E2 @2 R% ?7 e* h* G
辣醬油.....1小匙
6 C3 z+ B2 j( r牛排醬.....1/2大匙
+ m8 B# I- x+ l3 k5 o黑胡椒.....適量5.39.217.774 X8 W8 R& p1 l8 |5 D& d
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 X# ^% o3 S3 y  y
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9 g$ X% q/ W! z) L: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許$ O- @: ~- E: W- [, F
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, P4 |: g7 D2 Z) gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
' z" V1 t: ~6 S% Y5.39.217.77醬油.....1/2小匙
+ Y' d( `; ?; R4 j9 m. _* \) c3 f公仔箱論壇細砂糖.....少許6 @+ e5 s9 \; l' k
太白粉.....少許5.39.217.77* T& i( j; G9 I  {/ A
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- P4 W# Z) P( z
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! }2 w: N$ m
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
- f5 t7 S/ A# g6 f, k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 l( {! Y0 ?, m4 w% O. \% r: b0 N
2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。; g6 P; W& V9 L# r! M% p/ t

' Z0 L. L8 `1 O公仔箱論壇3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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9 p: N/ D7 ~/ P( `& Y4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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