連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb& f0 q \8 I' Y) s
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。7 X2 W3 F! y% C
7 T$ n: ~/ q( c# `' k) H, a- g2 ~tvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138' H! f e+ _( H- K K a- M
雞肉與牛奶同煮，很香滑。5.39.217.77- ^$ x/ H& Q3 B7 _, l
" Q, Q. j% s5 j5.39.217.77燒乳豬蘋果薄餅 $118
1 T$ ^( O/ s% T( V7 v9 Z. Ttvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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; [# B" y" U9 w; ^! Y n5.39.217.77Jazz $485.39.217.774 [" j3 G b+ J6 `6 N( q/ h3 f
充滿玫瑰香味的Latte。# x. W% I! j$ J% a+ X' O* C3 F
( `! W# C# i8 A' y* L% _tvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地成和道
, d2 |8 P( v1 k: x, `+ F/ s
, u4 r* |6 a' \, Q6 t# N3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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, _# H3 u! v% {& N5 g) V5.39.217.77■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。9 S/ K( N! x: N, O2 T+ o
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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