踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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8 t: T" a7 \7 F7 l) @公仔箱論壇雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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麻辣雞煲 $98
& a+ J* l' }7 b( L% |5 [! z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $985.39.217.77, P0 j. i1 H1 S8 g$ u8 {0 Z3 W
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98
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- [9 g+ z, L3 q ]4 Jtvb now,tvbnow,bttvb粟米香橙石斑 $98
- _, s0 L) U. K- I; l! k/ s0 _5.39.217.77石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
9 ? v1 _$ l# R+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Y! d' }0 a4 j m& F$ |+ n5.39.217.77地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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