近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
* l5 K0 } e9 y1 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. l: s6 I- P/ b. U. k$ L
滋潤富膠質
; S4 F6 D* u+ S2 V$ u; T4 wtvb now,tvbnow,bttvb位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。5.39.217.774 X& q. C- [( _: e4 g$ W* i% s
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
2 a* N0 K- _' o5 Y% h% |$ N& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }* m& I8 g! q花膠燉鮮奶蛋白 $48
1 d' t- C, I6 j( ]& g) j6 e5.39.217.77燉奶甜度適中，富有水準。
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, ]# `) |- }, p7 E" Wtvb now,tvbnow,bttvb花膠芒果布甸 $52
4 I& e7 x! c9 |布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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石花凍黑糖沙冰 $18: c/ r, g; |: |. I
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。5.39.217.77 B$ z: V$ Z- Y+ ]
2 P/ q) b+ L6 R c( ~公仔箱論壇糖不甩三食 $32
; ~1 m* c; r/ `7 w) {% l公仔箱論壇可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
8 G( G4 E- T+ o1 N2 z, L$ _6 |公仔箱論壇
9 f, ~. _! l G5 v9 e6 T+ V! H227甜棧
/ T1 d6 ~, c. P0 } b* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：太子花園街5.39.217.776 d4 n; N/ n& R" L* T( ]/ B4 q
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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