[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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2 G: H9 N! C, b6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 J% U' M9 b1 l/ Y" V
口袋餅.....2個, I# U; N0 e/ L2 a0 B& g
牛肉.....150公克
" |/ m  p3 A$ J, w5 G- M" h公仔箱論壇洋蔥.....40公克
$ _; M- t! i, I0 z7 F# n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克; f/ h5 B0 w( D0 `& z' t& J
黃甜椒.....50公克5.39.217.772 ~- B, M5 [& l' F% T: U' Q6 E
青椒.....40公克
( M' Z3 e2 l- K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 Z( l% f: _) \# }9 A* }1 z4 N
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# Q  f; n" l% ?$ [  R
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 |$ p/ ^2 P, e% |
鮮雞粉.....少許
: C+ m5 X- q' }: N* K: _辣醬油.....1小匙
1 c5 }/ R0 |: b, j牛排醬.....1/2大匙
! l( a' G$ D9 w' u黑胡椒.....適量
8 T. A# T' c( X% r) \2 W5 e水.....50㏄& O  ]% s0 W3 N5 ?' n

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7 R. P/ o' H5 N2 {6 f, U, n太白粉水.....少許
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' @; \$ h8 X* z$ V, T1 ]5.39.217.77
+ }# }0 \0 o; w1 h9 e1 i公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 A" L) H4 g6 x3 w
醬油.....1/2小匙
, Z& m& {+ [! d: S8 j公仔箱論壇細砂糖.....少許6 C. P' C9 W1 t, h" N7 i: Q7 _
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& v9 c2 p7 f  n$ X
米酒.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" e( m" N4 ^3 V9 S" V
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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+ F& X8 @! S8 U' u5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。9 L' c( B; m% y' ^6 v4 p

5 ^4 ]1 F4 |& {# F3 K/ G8 a! t  Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。