[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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9 O- n- q1 E. b$ [/ J/ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
% w0 W1 q- ]$ u) Z0 O公仔箱論壇口袋餅.....2個% C* L8 K; y2 j5 z
牛肉.....150公克
0 I" t; g" |7 l/ M' \$ \洋蔥.....40公克
( Z5 M, m% j* d1 q2 v0 q& Y3 s紅甜椒.....50公克
  H) U* ~$ g& u6 z* @7 S黃甜椒.....50公克
2 q; D* E- C! e青椒.....40公克5.39.217.77+ d0 T2 F+ q8 X% ]/ j

' L. c3 C# y$ ~1 W調味料
$ I9 Z/ o! z/ n: {: |5.39.217.771
; V7 L9 x& A% R: N1 M* A& W5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇4 D2 V) V% K8 X: A, Z+ x: r, d
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇2 ]  \! \! ~/ X
辣醬油.....1小匙
- P5 d6 ~. ?1 a- o  C& T/ e牛排醬.....1/2大匙
8 H& L8 z3 Z2 A2 V黑胡椒.....適量
0 ~0 B+ z7 e. y# j水.....50㏄
2 A* |& H8 S  g' m+ S4 V
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4 m" e8 A' o4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
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% n1 [9 N0 j6 n* n公仔箱論壇醃料5 B# G7 C) o- }6 T. J
醬油.....1/2小匙
% `: y) n* {' S2 e& ]. G5.39.217.77細砂糖.....少許公仔箱論壇5 s# L9 m" h2 s' g, M
太白粉.....少許
# s- C, u! P. w  v& V( g' l' M5 A公仔箱論壇米酒.....1小匙
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' v  J/ g: ]1 }5.39.217.77作法% Q, y/ f4 S6 w* c+ n( I
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。, m, |2 f7 E$ q+ y! F. S: F
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。# ?6 P$ T$ O+ G
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。