連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
$ G3 Y; R5 }+ R3 f @. ^+ I' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 u$ D; I. C! u
招牌燒乳豬薄餅
. n; F3 N, P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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4 [% c4 w; v; ]" f4 X5 q5.39.217.77融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。公仔箱論壇9 A+ q+ M2 q3 A. ]
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $1385.39.217.77; ]6 [9 d" D9 X
雞肉與牛奶同煮，很香滑。公仔箱論壇; C/ p' i- @/ {* o* H+ c% A
7 p7 z" T0 A, ]( t1 p% a1 T% V: J5.39.217.77燒乳豬蘋果薄餅 $118公仔箱論壇: }7 e2 i8 R+ ~6 _3 @
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
" y% [4 v, m& Z/ G. g充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.778 Y6 E$ o" @, u @+ v' m1 s
; Q W! w* j6 }% R地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
0 M* c6 q, ?" R+ `0 n% ^' i ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 [6 B# b) l# f, v" M
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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6 S* B' R9 ^8 f: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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