近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 `/ U9 K5 J, ~6 x* J
- C6 V( M n) W i- K4 v. H! j公仔箱論壇滋潤富膠質7 M# Q$ p% r* ~0 Y5 w
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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4 ^1 C8 |# w* J. Y2 V6 D; I招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！公仔箱論壇- y7 J9 _5 ]* L A8 I! {
) q/ u/ G, b' _4 p花膠燉鮮奶蛋白 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& u$ `/ }" Z9 Q2 P1 m* G
燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 L# l- S4 A1 a1 L3 R! x; `# [
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花膠芒果布甸 $52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% T* k [7 q' P1 F
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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5 {% q2 F) L3 H, R: U, |tvb now,tvbnow,bttvb石花凍黑糖沙冰 $18; {5 d( B) W, G$ O& m/ Z
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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0 r% H9 L4 J* A' ]% Y' J/ S# A; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖不甩三食 $32
3 T& m7 [* Q% F# I可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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& e' K# q \, p D0 ztvb now,tvbnow,bttvb227甜棧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! y: v+ X; E/ q- o. f1 M
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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