[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)2 |# z4 n/ j# g/ y! u0 }; L8 r1 J

( m: W5 v* |$ u" S4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 8 湯匙1 [* A. z6 a9 i# |
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
: ^) b' M8 \8 T6 ~, K" x7 itvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 1.5 湯匙' ]& l% y( I- a; m
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
. W9 A! v- h6 `0 A水/ 椰奶 300 克2 H& m) ]9 N3 L0 [" x
紅豆 適量 (選擇性) , z+ R; L; x1 K7 l7 @+ i" @
做法：
* R* O; w9 i; E& O7 ~8 i3 |# j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 _5 B- Y) z
紅豆煮淋，備用
) U* A9 e! z, p( A, z" @公仔箱論壇將一半椰奶加入糖煮溶，離火9 [: m' x% d- W. k% \/ w) y. _
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻- o5 f3 n  u: n8 n0 c' o; {8 u
再加入剩餘一半的椰奶拌勻5.39.217.77  x' a0 e7 X& @  l: [; Q# J. q
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇5 I4 c& I4 h7 i  L: D+ V! J- U4 @
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
$ ^$ {' C5 J. E; |. {' C9 i- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

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josephinelaw

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DW0303

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kko338

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