[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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【材　 料】
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/ q  c- B- S1 b5 E, W桂竹筍 300公克
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梅乾菜 50公克
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。5.39.217.770 k4 M, M" U3 R4 @0 {( U! s
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- K. f* S! ~$ j! T8 g. c5 k1 T
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! B( W! ]$ j" m

6 z2 E: v  K9 ^% L) C4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 w) N, o9 a8 s) [/ ?; ~' h4 v) g