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, C+ ?, T% c* ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 P0 C+ ]% z6 Q5 W) o
【材 料】( K6 h2 O/ X/ s! r3 s
* ~+ f1 s% w) P% K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾 100公克
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豬五花肉 400公克
" x. T4 O. t( M5.39.217.77
! I8 F1 ^! J* L0 s. U薑 30公克
! ?* B) ?3 z2 B& z3 I5.39.217.77
+ s, f, h+ N; N, U5.39.217.77紅辣椒30公克
1 A+ X; f$ I& U- \0 M
% a" q* d8 Z0 x* s) G2 F大蒜仁 40公克
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. N) Y9 Q! [$ ?. N# z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R& {* U/ u8 Y& l7 z% ~9 u# q
6 M9 |2 W6 a. ]1 d3 c- i5.39.217.77醬油 200㏄
& ]3 u7 ~/ Z. |1 l0 ^ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u H) @% o/ F" K. ~6 g
鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& `+ i' V: S/ |+ E$ }) {% y8 X
; ?& ]* Q+ q T5 l) [( Y公仔箱論壇細砂糖 3大匙. D" i! M l" r0 w7 q
9 o0 ?7 H9 `$ s9 T9 }# x8 v水800㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ F- n6 ?1 x! m
1 }$ Q! n, h" I8 O( B5 l( ~; C【做 法】' m6 W5 R0 Z/ W. F4 g+ Y
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
6 b$ I+ [% h# k* l2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P9 z) {; S3 z3 C
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
' S7 ]' o4 h& ?5 T% y1 X5.39.217.774.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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