【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {" ]( {# A7 O+ [. M
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春捲皮
9 a5 z! p3 \- L/ Z* C( o% @6 k30張
* v1 p+ }( S- n* g& \- {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果5.39.217.77- s; K- | _2 l2 O) ~3 N/ l8 R
2粒公仔箱論壇% Z7 Z5 T+ ^6 n9 c
鳳梨
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植物性奶油tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 z: Z9 C" \" T9 P
2大匙
* n9 [: [9 {+ L5 `+ A% `. _" }5.39.217.77花生粉
4 A' Q6 b4 N, y( L3 h+ Itvb now,tvbnow,bttvb適量
/ |3 P! D% S! R- p$ G5.39.217.77【調 味 料】
7 ?' `% b8 n" o3 {( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( S. e" _9 |4 w7 V# J& g
紅糖
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二砂糖6 p4 I K- l0 f c- k; }9 M, @$ }
100公克公仔箱論壇( p2 l6 h5 j/ F: x/ o4 ^
蜂蜜 u8 J# d, U7 u- y. o6 d; l6 _
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% p- l4 k6 u0 L6 O
月桂粉
; O% I3 P J9 T. E9 |' Y2 k5 j+ n公仔箱論壇1茶匙
3 i6 f) ]4 [" T4 s5.39.217.77玉米粉
6 g6 D: K2 n8 ?) t; Z4 g+ \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |( w# c8 s0 p* g B% S8 B
水
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5 e+ x5 H8 F% `! I' ~) p; n2 a【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。! T1 p4 f; p- _4 V2 D3 s3 J7 ?
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。5.39.217.77/ X" Z8 Z5 u% D; ^. A" h, q" v
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。5.39.217.77: J' Q, x U8 ]- F
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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