【材 料】
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春捲皮3 z$ X {8 {; e3 l: L7 \' N
30張tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 @5 ?) n0 Y A" { C
蘋果
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4 O$ V% U2 Z! R公仔箱論壇鳳梨5.39.217.77% U( G" _9 g6 ^4 \$ |6 n e1 w2 Z
1個5.39.217.770 c# c" Y, x/ \% S) ^
植物性奶油" l4 b; h8 h4 o5 p" Z& _, G
2大匙5 }1 A7 g" T/ w P) i8 D
花生粉
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 u; i8 z" Q% R& n% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ O1 B3 x5 X: d" z
紅糖
8 F; r, p* D. h) U! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 T# O t7 i* l0 b' _6 F二砂糖
: s+ Q! t9 U& Y( U- mtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb- H. e2 [" N" b. l
蜂蜜3 v0 a- g, c0 j
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- L1 ?1 n i/ }. z* j2 j* ]" [
月桂粉公仔箱論壇4 q( X8 N9 f4 X+ s% D1 h9 t, U Z' @
1茶匙" J8 L0 U) k$ s5 p( e- j
玉米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a, ?; g. k- g* R$ ]/ W) b
1大匙
; }6 p. F4 D) z& A k; h' V+ A公仔箱論壇水
" K! c8 u$ {5 i! F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙5.39.217.77$ i* Z9 S" E8 o2 x7 ~" E' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 u1 b% S$ `
【做 法】
- W1 Z4 I0 H" L; b公仔箱論壇5.39.217.77$ P" w! O& X i( `+ `' L$ E" G' ^- R
1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。, }1 Y- C5 O" [8 g7 s5 ?. V# R; M$ U
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
2 z3 W) d) {1 f# r2 ?公仔箱論壇3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。# K& Z' c6 J' w: s
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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