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牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
9 }8 w) Y" a- y# P( o& y7 k+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. K* U/ Q. H3 Z0 }( @% f
裝飾
- ?5 g( e$ i4 E$ I( {金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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" S9 C8 x' o( x0 O4 ]. Q+ v8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 G: R/ W; ^& ?) J8 g1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。2 [8 I0 H; b* _* P
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% B6 Z, D* N3 `" o1 N( \3 O5.39.217.77喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。7 q) d1 R! J4 _# y1 Q& E
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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