【材 料】
5 y# ^2 n. Y, l( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b/ l1 `. K1 }6 j; _雞肉丸子漿 250g 8 M* R2 V8 m9 S
苦瓜 350g 5 n9 Q7 }2 D6 V2 u8 |' m
太白粉 適量
( k/ M0 ^) M; W9 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ - f f2 o5 t) W- B
香菜葉 少許
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【調 味 料】 公仔箱論壇0 J8 D& ~" V' Z- V8 } L* G+ T
5.39.217.77% n/ x- ~' D: m8 H# \, S4 M; z
鹽 少許 1 i" A+ @$ b5 U5 O9 p/ s& u2 i& I
雞粉 少許
/ B \: M2 ?8 b- A- Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
1 f3 P) y/ A# I) @tvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 F7 r1 N4 f; H: X: b
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7 ?( ], i( t# @0 X0 g【做 法】 % q9 E5 Z* K7 }7 ^4 N/ V
) m6 A d% Q2 k% b) R1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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b7 e% n6 y5 }0 s2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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. H. X6 w. s) t7 T9 ~3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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