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[中式食譜] 苦瓜鑲雞肉丸

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雞肉丸子漿 250g 5.39.217.777 `0 i/ @; V: B0 J; r+ ]9 n3 B/ ~
苦瓜 350g
# v) w/ f' G' ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
( ~- q; |2 X) I0 M! g5.39.217.77高湯 100㏄
2 l5 Z- F" H. j香菜葉 少許 % P/ w# I9 v$ g
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0 N: m: J; X8 `公仔箱論壇【調 味 料】
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: ~9 i$ S/ j1 F5 htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 2 b9 N+ S" ~7 Z, L0 |& q4 }4 t8 I$ v
雞粉 少許
2 I' h" L2 p" l/ [4 S7 a7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: I* P+ j( b2 s8 _% s/ ?4 s
香油 少許
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8 H( T' ?, P. I- z! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾,切成圓柱段狀,挖掉中間的瓜籽備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) ?2 F2 Z6 m
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉,填入適量的雞肉丸子漿,整齊擺放在盤內,再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋,加入高湯煮至滾沸,加入調味料拌勻,再加入少許太白粉水勾芡,淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上,再放上香菜葉即可。
是苦瓜還是黃瓜
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