祛病保健六種湯
- s, l, C% C: Q5.39.217.77; {2 x/ I2 [. C, Z, g
. \: s- h& q ^) e3 W2 \6 ]6 p汤是餐桌上不可缺少的佳肴，同时，汤以其特有的保健功效，得到营养学家们的赞许。下面介绍几种常见汤的保健作用。
2 \5 t- V4 @3 l7 w, P4 w6 N* h* Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ T/ h2 H& b9 R6 {6 V- O鸡汤抗感冒
/ y0 n) D7 f+ q0 H! u5.39.217.775.39.217.776 {" N) A! @2 W! x
美国学者研究发现，鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果独到，特别有益于体弱多病者。 ! Q1 V- |' _% n: ]5 x; w) A, H- W
5.39.217.77% _7 {' B, `/ K% T L
骨汤抗衰老 公仔箱論壇" \5 Y6 P. { X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 L% j+ _' Y7 L& o# S3 P, |; f7 ?
人到中年、皮肤变干燥、松弛、弹性降低，出现皱纹，常有头晕、胸闷、神经衰弱，甚至招致心脑血管疾病，这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善上述老化症状。特别是50—59岁的10年间，乃是人体微循环由盛到衰的转折期，老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb% k1 X, D! F1 E v
/ [ |! C# u8 v0 g& ` \. s2 [. Q# M面汤强记忆
. K* a2 S1 ?, F公仔箱論壇
) n; j; N `# ?, o人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关，这是一种神经传递介质，可强化人脑记忆功能，大脑中若乙酰胆碱不足，记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面条即其中之一。卵磷脂有一个特点，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此，多喝面汤可补脑。
& U+ m" }3 r! ~5 V$ F$ mtvb now,tvbnow,bttvb
1 ]' Q: d9 w5 k鱼汤防哮喘
' i3 [0 D- T" t0 H公仔箱論壇
( P1 z z" J otvb now,tvbnow,bttvb鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。每周喝2—3次鱼汤（最好是用金枪鱼等多脂鲜鱼熬汤），可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75％。
9 e% h' q4 X. {$ B7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 f8 V% p5 y0 V$ j. b, ^
菜汤抗污染
0 t; k* l/ |. M' i2 \/ Rtvb now,tvbnow,bttvb' K! L) P+ R# @
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。 tvb now,tvbnow,bttvb; P, ?1 A& `( h9 W( F9 b6 f0 y
; k& v5 I( E3 s5.39.217.77海带汤增强新陈代谢
7 p1 U6 y) N9 x& B5 H9 n- A' B6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 e: X9 g1 T0 j" L i4 q9 p6 y" K
海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于甲状腺激素的合成。此种过程提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，从而增强人体的新陈代谢。 |
發表於 2008-12-27 10:21 AM
| 
