青椒牛肉
1 d( ~" H+ b! r' s/ Y. S# J材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ P0 f$ a9 s
調味料; p$ L( M( z+ N
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# @7 E! y+ e, [0 @6 m3 ^- \/ p
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許5.39.217.77; M" J4 q6 v8 ^( L, i4 i
做法:1牛肉切絲半tvb now,tvbnow,bttvb) v& U3 e+ V2 w. i
(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
1 Q) ]. u+ F* n% V' H; M2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
, `1 |( O$ b+ {; z# r/ j. _3 i(b)料拌勻即可. |
發表於 2007-12-17 08:16 AM
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