日式洋蔥蒸魚
7 l1 ]! d+ C0 G: g% y7 R/ j材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
& C' ]9 K2 r2 Q0 N調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。 - j# X+ q/ L/ K8 h- O
tvb now,tvbnow,bttvb5 F1 s% C* Q7 ~$ G
做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
. Z$ r" D$ E" I2 \2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。- S- d1 B" `( V; I$ b8 ~4 F& Y# x
3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
| 