材料：
) _# j$ T; \3 b B; C' G& a5.39.217.77嫩板豆腐二件
" Z# o! v2 N% Q0 m: D鯪魚肉六兩9 h7 ?+ _( J; @+ P/ r* r" Z
蔥兩條
& S+ p& B, N: J6 q+ T+ }2 ^公仔箱論壇蛋白一個
- I5 [4 B8 r" A# a \ {" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味：
. }1 N9 e& _( z鹽適量3 ? h8 x6 g' L2 `4 J* r. m/ V$ `
胡椒粉少許 公仔箱論壇6 F% A0 R4 `0 b4 o* w. \/ ~$ o; Y
做法：+ _( P/ z1 l$ V/ A
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。5 F c! i. R- Z9 x! \* O6 c
2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
. R1 T6 a2 [9 f5 `公仔箱論壇3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。公仔箱論壇$ h# l" V Y6 D8 k$ C+ U
調味時加入少許五香粉，味道更佳。 |
發表於 2007-12-16 08:07 AM
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