[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
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素蠔油
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  [, c# S/ B1 s
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
- `  j3 o, L; T& W2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
0 u+ P( r8 o5 q, g& b3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。