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[中式食譜] 香辣炸雞翅


6 j. Y1 V4 n' D; _/ w$ A/ b公仔箱論壇7 V. G$ m1 K) n2 D
材料
, B5 a( ?9 F; t, Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb雞翅膀.....6隻
* w- G2 z& d9 Q: F- p( B& rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 v- X) T  L* B

; D. n$ H$ g/ o9 u1 a* X5.39.217.77
$ H6 Z& B5 {8 b) \$ g+ u  D調味料公仔箱論壇8 V9 \! T( t4 {: A; m6 s+ I: S
蒜末.....15公克公仔箱論壇. H$ o% |6 {+ n2 b, l
薑末.....10公克' e% m0 K9 k2 y+ M' `% |
鹽.....1/6茶匙5 c: _7 G% X; T& b9 U& v( ^
細糖.....1/4茶匙5.39.217.77/ A7 t* c2 `5 o9 E/ [8 \5 H
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作法
8 a6 v( A9 z$ \& G) K4 l# E  itvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。5.39.217.77% @% A& {0 f6 r3 _( O3 F: |6 B

) X4 R, D  o  q/ O  z6 P" u& F" g2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約180℃,將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。5.39.217.77+ r% v2 p' n! X( R' E2 L

# Z5 u1 A6 f& v2 C# ]: \5.39.217.773.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油,沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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