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材料
: ^5 |6 L5 h9 v; K8 g( `5.39.217.77A
9 p' J X, e4 K! k去骨雞胸肉.....200公克
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5 [8 Y1 _ e# b& O公仔箱論壇低筋麵粉.....1/2杯
6 L% `8 p0 |0 L9 a6 L4 stvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1杯
- P- w, V& w4 c, r* s0 r; L7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....1/2杯
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" T# l/ |# }4 p+ v0 {調味料
$ y+ S2 l6 B( g. Y5 W' I% j+ c5.39.217.77蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~ o4 L, p- }: Y
薑.....15公克
. Z e; f" o" E# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
4 V9 W! C6 @$ M W. o細糖.....1/2茶匙
# N5 C* u- V$ V& v( o5.39.217.77洋蔥.....20公克公仔箱論壇; A( _5 u, ^) b, x
水.....50㏄
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作法
2 c0 a% e; l3 J公仔箱論壇1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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. b$ P! X) H' V3 n) }6 ~5.39.217.773.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# p( x1 ?- C) F O
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。8 p: x, ?4 i3 j% N) }7 i! z2 \
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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