& k! [5 C4 K2 m* ~ N* |' S' b( rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) E! h& u, s; s: Q3 a
材料& B* c& X8 v I, I* |% |( ?
雞胸肉.....250公克5.39.217.773 y1 Q1 b; Q! }; `% J* L
蒜末.....5公克
- y0 v+ k9 E& q$ D4 P# T公仔箱論壇西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 R4 F' C2 p2 A% l/ _$ ], p
黃甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb( H( ^; J. V/ J* c, x
紅甜椒.....25公克
9 d) _! U) I" K2 y2 r; M5.39.217.77
9 L5 l8 I0 v, W: [% D0 R* o$ Y公仔箱論壇
2 I) F, L; W' Y: O$ R0 W: K3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 k4 J, R$ I' L
A
+ A1 q) h% h# btvb now,tvbnow,bttvb水.....1小匙
7 e* o. N5 L2 d2 U5 Z( Z) E5.39.217.77太白粉.....1小匙% Y$ a# r# v# ~( C
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 C/ h, R9 V+ A
米酒.....1小匙公仔箱論壇# z5 T) B) I: W) C4 C! ^6 Z
蛋白.....1大匙9 @5 f$ H5 O* l
9 J% c+ [! \0 ~) }$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* u5 t$ _0 h9 L* d5 Y/ |
BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: e* e9 {, `8 R* w
黑椒汁.....3大匙! b& S, u! b- I1 y5 A2 v
水.....2大匙5.39.217.770 _8 b7 R( H' ~8 i
太白粉水.....1小匙公仔箱論壇7 E! y: D7 k s8 F
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( `/ Z; t% ` y* e7 c' y
- Q5 ?- J. r8 V A$ W" l
作法! R; ~4 Q: l- f" r* U
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
! f$ M- Z+ D! f
2 o1 v5 G( h# ~ r3 t* s. Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
, |1 G+ N) ?# L) x. M2 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 N$ a+ H! k2 m6 r
3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb- \# \9 n& j+ f- _- ~
公仔箱論壇: a4 q: c4 Y4 D4 w
4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。5.39.217.775 k' Q# y" `4 D) k( \4 E' p
公仔箱論壇6 W# o% t1 f/ S+ H& C6 J1 g0 s
|
發表於 2014-12-13 04:10 AM
| 