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[中式食譜] 黑椒西芹雞片


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材料tvb now,tvbnow,bttvb" Y( t0 ^9 D8 l6 R; b
雞胸肉.....250公克
# F+ B  [7 [4 {, N8 [; o4 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
2 j9 y! ?! e5 |8 n西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w% r* Q3 d- I) V/ s% B  T2 V
黃甜椒.....25公克5.39.217.77; c' w# @! D% Q/ x5 z' ?/ w
紅甜椒.....25公克5.39.217.777 s# M) r/ n0 d4 p, l6 q
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調味料公仔箱論壇. k# }6 x; N' r2 |( v
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: Q8 l6 R6 O7 q: k2 ~( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1小匙+ h( k" y. b  N! p& s0 g, P- H, d
太白粉.....1小匙公仔箱論壇" g5 c( n: t& I) X5 z: T0 R
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 o! b2 \% w
米酒.....1小匙5.39.217.77; d6 S% I$ [3 u. {
蛋白.....1大匙! H5 _3 D7 f& C4 R. w, S

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; q: B: m* F/ S) \3 }' A公仔箱論壇Btvb now,tvbnow,bttvb/ L  d3 b8 v7 e
黑椒汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e) |- P  C( s: n" M
水.....2大匙
+ G8 F/ r9 {( |& c) G8 X公仔箱論壇太白粉水.....1小匙
: i! x/ c9 _9 o+ J' ?公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.772 W* ^% k  x. i5 u, W8 ]3 Y8 ?
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作法
; m7 N6 p  B3 @* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。  e2 _5 c3 l9 t% j
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。tvb now,tvbnow,bttvb( K5 n5 N# M8 a9 P9 P3 }3 B
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3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。公仔箱論壇  H$ ~$ |  y/ H) {, U! }! W$ s

6 _- R3 c8 J4 m) @+ I$ Z# F( `  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。5.39.217.77  v4 h, k1 O/ M: \

$ Q! M) b: W1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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