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[西式食譜] 什錦牛肉炒麵


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材料, [" p  E4 X9 b" J- b6 p0 d- k0 t
火鍋牛肉片.....120公克
  |* K/ d1 N  ], ~公仔箱論壇油麵.....200公克公仔箱論壇0 X$ s; |  [  o& l" e7 S' T
蔥段.....1大匙公仔箱論壇( G  @3 ~5 r  r, p8 ~
紅蘿蔔絲.....10公克
' }, a6 a1 p2 D6 ^5.39.217.77高麗菜絲.....20公克
# T. ~( A& u9 H8 l% F- B1 z5.39.217.77鮮香菇絲.....10公克5.39.217.778 S2 Z3 X' C# \
3 w2 u9 v& D% C, g3 G
5.39.217.77+ N2 \( X+ ^% m$ c. l
調味料6 U# J+ f) n7 b$ Q* Q
蠔油.....20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& P! j4 m* `+ B2 v
高湯.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! h3 k( \! I+ f' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z$ R8 |1 h: k0 a8 Y$ D% i- x" D

2 @1 |: X3 F+ I+ o作法: G4 d& |1 k& P& \
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ [4 e- E( x! D5 q5 _. w4 i  n* x
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2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。: y5 V- }; A$ A: _9 d/ o

% H' p# N9 k6 t* Y; V1 D3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。$ I  |3 A) U8 T- ]7 q, a- _( r
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