[中式食譜] 臘腸炒飯

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0 R4 p3 R5 [! M+ [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c$ I. r0 L! s6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ P2 W4 {8 b+ p2 r4 K6 k5.39.217.77臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗* F6 B. B9 m7 q3 m
5.39.217.77' {6 R. L4 j6 s; t$ e2 F3 Q
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做法：
1 P4 L* u+ {0 y1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒公仔箱論壇0 m, n+ z2 D; P3 e5 w

5 k7 H! I" D! p# n5.39.217.772. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起7 L2 _$ [8 e$ K% `& T
5.39.217.77' T* o" L! S& Z1 j2 M
3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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. u5 n  s1 n" ?  y$ `& r# ~, A. q公仔箱論壇4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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! ]/ f5 t  `8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟7 N4 C" t0 I8 c3 {! s. T

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