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. M7 I) @ I/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: T2 W& _( H/ Q2 f& X: n( ~tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克
0 @: G' o. `. v- n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個5.39.217.77. j& V+ m, F2 {% x' t5 T
韓國泡菜.....100公克
) t2 E- p2 x. A w: [7 Z, J芹菜.....2根
j: b2 S N H$ W; T% C- ]' o! [! k麻油.....2大匙
# F7 m8 B, b/ r( B公仔箱論壇牛骨高湯.....2000cc
) I, z& U8 p+ J/ B& _白芝麻.....少許
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調味料
) T! ?0 J) C6 k6 W2 x3 N8 j5.39.217.77辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B d- o8 e1 C ~6 G7 ^
米酒.....1大匙
5 E8 W9 n; n0 `4 g& L, K: |4 l5.39.217.77味醂.....2大匙
& q( a' p/ `# \' f; K% W, k2 S公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' B& p+ j4 Y- S" N) K
薑泥.....1茶匙
8 A' J8 @* O' g) Y8 Z/ L蒜泥.....1茶匙3 k2 Y7 I x+ X% D0 i$ W
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作法
; y n2 F4 x8 `# V+ s公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n" @$ \& q9 v$ w. M
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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4 D; [( d6 n: g$ {3 q( h5 [5.39.217.773.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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5 F( o# a% L0 b. F# g' l5.39.217.774.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。% \( U( h; |% N. I
- r- o! M$ O# ?9 R" C r* A# l* Stvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。5.39.217.77; `" a7 L3 E, N6 }6 {
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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