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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

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, W/ i2 k) S  W( @$ C. Ftvb now,tvbnow,bttvb材料* K' T: u: O9 I4 D7 \  b
五花肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R' Y/ ~& L+ |; q
洋蔥.....1/2個
0 E3 W0 E+ g" F/ _6 l2 d5 A& w2 w5.39.217.77韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb, p2 v$ M6 O1 U) m/ A0 W
芹菜.....2根
/ R% C  k, t  W; I5 d7 H+ d5.39.217.77麻油.....2大匙
! a1 h- m  d. W5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000cc
6 I3 }& r. g* T% @' H' `! b公仔箱論壇白芝麻.....少許5.39.217.773 K1 j  P6 g4 M, J$ _& f; N

2 P% d4 F7 g, w* j0 d2 A1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  H7 W4 ^7 l0 L3 H( J
調味料
! E% h/ T0 h+ k5 k! q* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙5.39.217.77" z& o, c& A! U8 |: A7 J7 }
米酒.....1大匙
5 t0 I5 ~  D* B味醂.....2大匙
) n6 h- i0 z; y6 J醬油.....1大匙
  o; {7 J' w1 x薑泥.....1茶匙
+ A6 W$ A* @8 G! R3 q/ Z( c- ctvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1茶匙
% r' F8 j7 z1 C/ x2 m1 q5.39.217.77& w$ f1 L% K2 a2 o
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- F. M/ x; i; b9 ]8 L
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p6 j8 l/ j8 B8 F1 C

% A1 x9 z  Y2 H- H8 C) {4 ?9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb( L) r4 i( A: F( R/ Y) P- @5 g

3 z, {# k. Y+ Y7 I公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
+ g  g1 _2 L0 B- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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