3 f- q& y+ g2 P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `# ^ v. ^8 V! v材料
; p& o$ Y- W" j: l' z去骨雞腿肉.....2隻
7 s6 M% ]. O5 C5 Y( a/ y5.39.217.77韓國泡菜.....100公克
8 ~& g, M! X, R! b金針菇.....20公克
+ B2 V+ w6 W! V0 g. u1 w0 f4 mtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....20公克
* E* e$ z; E: ~2 I# b5.39.217.77南瓜.....30公克
9 | M9 K* Y$ z& \# O5.39.217.77青蔥.....1根
' ^" i8 d) X, U5 J) k麻油.....1大匙
* e( V+ m' L' G* q3 z0 J( v* T" U公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. S, M: H \3 ^+ y) p0 x
薑泥.....1茶匙
/ f+ F0 @0 u+ o" g2 l蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇9 r- L& z: o$ V* [4 L! C( k' }
辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇# F8 p6 A" c# N0 s, C5 j
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w. S3 S. N( d8 l. x( [0 C
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P w; o+ }3 _
味醂.....2大匙公仔箱論壇; u9 g& f! A4 ]8 [& L: T* u
辣椒醬.....1大匙
6 r8 \9 g @! `: g \9 C( X. Y5.39.217.77鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 R- p; x( o' G. W1 Z0 I5 o
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作法公仔箱論壇. H0 F+ {- S" j+ C2 A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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$ l; q, y6 o9 h& @: _' P- [2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇% V; i6 j) ^1 M, U- {& B0 o
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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8 R# w! ]3 g1 t% s. U0 {5 Q5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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