位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。2 {1 j0 w3 {; ~
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泰北依善風味5.39.217.777 E! k0 ~: I' g9 Q
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）: ~# Z* w# X1 f8 C
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
8 g! M3 K2 n5 ^0 Jtvb now,tvbnow,bttvb香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ b2 s3 Q6 _$ g
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: @" N5 |4 @0 r0 p- w" Q I+ b f即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。3 S8 C7 ^( a; s. R% q3 ~
, l. g; i- Q) P0 C. C公仔箱論壇Chachawan5.39.217.77& ^$ n4 v: i! A: G
地址：上環荷李活道
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0 r7 Y ?) a: R" m" \4 n5.39.217.77■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! b# j, U3 j! ^4 t8 b. h: \) j
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 z2 z. R6 Z" F
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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