位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan,主打本地少見的泰北依善菜,供應地道燒肉,別具風味,周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式,鹹辣惹味,佐酒一流。
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泰北依善風味公仔箱論壇$ V/ }" l. g' _1 @. ^
泰北依善是內陸地區,當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉,以魚露、青檸及辣椒調味,入口鹹香酸辣,醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜,由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理,他最近創出多款新菜式,包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等,並增加海鮮菜式,吸引不少外國人捧場。公仔箱論壇; b4 V* ~5 M, \3 R- u
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此外,餐廳新設Chacha Lunch午市套餐,逢星期二至五供應,每位$98,包括一款主菜、白飯或糯米飯,以及咖啡或茶,另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等,是區內上班族好選擇。5.39.217.77/ d8 K$ n4 k: k6 l! S: g
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Dtum Gai Tort $98(午市主菜)" t4 r6 s* P& q( C) j5 p
青木瓜絲沙律,配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98(午市主菜)tvb now,tvbnow,bttvb: ~& z+ z& F% l& g" k# ?9 G; {6 W
香葱蟹肉奄列配辣椒醬,伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60公仔箱論壇" M/ I( O C Q ? [# a1 h# V
即泰式香蕉班戟,是大廚最新研製的甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) g9 T( c1 Y3 t/ ?0 P
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地址:上環荷李活道5.39.217.77+ h9 O) C0 h% X O8 a( S k% j$ ]9 j
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■凡惠顧午市套餐,加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外,還有泰國啤酒供應。
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