位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 E! [) t3 E) o
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泰北依善風味
0 p* O: P8 D3 R$ [# Y, ytvb now,tvbnow,bttvb泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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$ |% `/ h1 C6 j% p1 ^& ~! S( W! A* a公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。5.39.217.77# ?6 ]$ \! ]. y5 I4 C
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）8 I0 k# [/ M) e. M
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。! ~7 S7 [- M( [% a C# a
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KaiJiaw $98（午市主菜）
- u" t" ~. E3 N4 v! s公仔箱論壇香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。' Y/ C# z. U- ?7 |" D1 i
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Roti Gluay $60
8 p8 D1 Z4 F2 a: I* H/ X5 U% k: ^即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
5 M7 r' T% }8 F地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。, Q; n O! q' ^
8 `0 Q* t1 T9 E: S1 Z) z) \1 ?3 u■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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